Стиглі сливи спочатку пресують, а потім переміщують у ємності з нержавіючої сталі для бродіння. Під час цього процесу насіння сливи залишаються недоторканими, щоб створити найкращі умови для продукту, який фундаментально впливає на повний вміст аромату дистиляту. Процес витримки відбувається протягом чотирьох місяців у резервуарах з нержавіючої сталі, що зберігає аромат ароматів. Дегустаційні примітки: Колір: Прозорий. Ніс: Інтенсивні нотки солодкого мигдалю. Смак: збалансований, гармонійний, фруктовий. Оздоблення: довговічне. Ідеально підходить до десертів.